Bahan :
8 ptg sayap ayam,
potong-potong ditiap persendiannya
5 bh bawang merah, iris
tipis
3 siung bawang putih, iris
tipis
5 bh belimbing wuluh,
potong-potong
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap asin
3 lbr daun salam
3 cm lengkuas,
potong-potong
Daun pisang untuk
membungkus
Cara
membuat :
1. Aduk rata sayap ayam
dengan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, merica dan kecap
asin.
2. Tambahkan daun salam dan
lengkuas, ratakan.
3. Panaskan kukusan. Tuang
semua bahan ke pinggang tahan panas, taburkan cabai rawit merah, kukus
selama 45 menit.
Untuk 4 orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar