Bakwan Goreng Lobak

Bahan :

100 gr daging ayam, kukus dan cincang halus

1 butir telur

1 buah lobak ukuran kecil, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

6 siung bawang putih, haluskan

1 batang bawang pre, iris tipis

6 sdm tepung terigu

3 sdm tepung 

4 sdm air

1,5 sdm minyak wijen

Garam, merica dan vetsin secukupnya

200 gr kulit pangsit

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, bawang pre, lobak dan ayam selama 10 menit, aduk terus agar tidak gosong.

2. Campurkan bahan yang ditumis dengan telur ayam, tepung, air, minyak wijen, garam, merica dan vetsin sampai merata.

3. Masukkan adonan kedalam kulit pangsit kemudian bungkus.

4. Bakwan goreng lobak siap untuk dihidangkan.

Ket :

- Anda dapat mengganti lobak dengan wortel atau sayuran yang lainnya.
- Di foto saya menggunakan saus merk Finna (Saos Ayam Goreng)